A［Outlookのオプション］画面の［週の最初の曜日］で変更します

学校のカレンダーなど月曜始まりのカレンダーと表示を合わせたい場合には、予定表の週の最初の曜日を変更できます。火曜始まりのような市販のカレンダーではあまり見られない形式にも設定可能です。

身近で利用しているカレンダーと統一しておくと、曜日位置での混乱が解消されます。なお、この設定は印刷時にも適用されます。