GmailにはGmailの受信トレイを整理する［アーカイブ］機能を活用しようで紹介したアーカイブ機能があるため、メールの削除は必須ではありません。

しかしメールを削除する機能はあります。ゴミ箱のアイコンを押せば、メールが［ゴミ箱］へ移動し、そのまま30日経つとメールは完全に削除されます。

もし間違えてメールを削除したときは、［ゴミ箱］を表示します。30日以内であれば、メールを復活させることもできます。