タスクを添付してメールを送りたい

A[転送]機能を使いましょう

タスクを外部のメンバーと共有したい場合はタスクを添付して共有しましょう。添付された側ではメールを開き、[タスク]フォルダーにファイルをコピーすることで、タスクとして登録できます。

なお、Exchange Onlineを利用していても別の組織に対するタスクの依頼は行えないため、そのときもこの方法を利用するとよいでしょう。