期待を軽々と上回る一杯!

暑い中列に並び、価格もランチとしてはかなり高額な部類に入るので、否が応でも期待のハードルが上がってしまうのが人情です。しかし、眼前に供された天丼の豪華な姿を見れば、そんなハードルを軽々と飛び越えてくれそうな気がしてくるのだから不思議です。さて、個別にタネを見ていきましょう。

ししとうはこの丼で貴重な野菜です

エビはプリッと揚がっていて美味! 2本付いています

穴子はデカネタで食べ応え抜群!

イカと半熟卵。黄身を絡めるのがまた美味

黄身を割った地帯に海苔天を投下すると、さらに複雑な味わいに

ごはんにはしっかり天丼のたれが絡んでいます

総じてハイクオリティで、期待のハードルを軽々と上回ってくれました! たれの味付けや半熟卵の卵黄がえもいわれぬ濃厚な味わいを生み出し、なかなか食べられない独自性の高い美味しさを味わえました。

私の常食の「いもや」「神田 天丼家」とは価格帯も、味の路線も全然異なるので、棲み分けは容易なように感じました。あまり頻繁には食べられませんが、私の天丼ライフに足りていなかった最後の1ピースをこのお店が埋めてくれたような気がします。今後もたまの贅沢に、こちらのお店に伺いたい次第です。

お店:日本橋天丼 金子半之助 神田小川町店
住所:東京都千代田区神田小川町1-6-2
完食時間:11分41秒

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※写真はお店の方の許可をいただいて撮影しています