Weekday関数を使うと、日曜日なら「1」、月曜日なら「2」、土曜日なら「7」というように、日付から曜日の番号を求められます。求めた曜日の番号をWeekdayName関数の引数に指定すると、日付に対応する曜日名が分かります。

関数の解説

Weekday (日付)

［日付］から曜日番号を求める

WeekdayName (曜日番号, モード）

［曜日番号］から曜日名を返す。［モード］に True を指定すると「月」「火」の形式、False を指定するか省略すると「月曜日」「火曜日」の形式になる